kikichemist.blogspot.com,- Cookies merupakan makanan yang digemari oleh semua usia. Dari anak-anak hingga orang dewasa bisa menjadi pecinta makanan ini. Biscuit kering yang gurih ini seringkali menjadi teman nonton juga pengganjal perut ketika lapar.
Saat ini banyak merek cookies yang beredar dipasaran, mulai dari yang diproduksi oleh perusahaan besar hingga buatan rumah. Makanan ini sangat mudah didapatkan di manapun dan memiliki harga yang cukup murah.
Rasanya, hampir tak ada orang yang tak pernah memakan makanan satu ini, melihat para penggemarnya, cookies tentu bisa menembus pasar dan menjadi bisnis. Makanan yang sering dipadukan dengan choco chips ini cukup menarik perhatian para pecinta makanan manis.
Selain jadi penggemarnya, kita juga bisa loh mencoba untuk menjadi orang yang memproduksi makanan satu ini. Nah, biasanya cookies hanya dipadukan dengan choco chips yang terlihat dari luar.
Bagaimana ya jika cookies dipadukan dengan tempe? Makanan manis berpadu dengan tempe yang sering jadi gorengan. Wahh gimana ya rasanya? Penasaran gak?
Cara Membuat Cookies Tempe
Cookies tempe dibuat dengan adonan cookies pada umumnya, perbedaannya hanya terletak pada penambahan bahan tempe yang dimasukkan dalam adonan. Nah, ini resep sederhana membuat cookies tempe yang bisa kamu coba
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram tempe serut (bisa diserut dengan parutan keju)
- 2 sdm coklat bubuk
- 250 gram gula halus
- 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
- 120 gram butter/margarin
- Topping coklat
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, gula halus, dan coklat bubuk ke dalam mangkuk lalu aduk rata
- Timbang 100 gram tempe yang telah diserut dan campurkan ke dalam adonan
- Tambahkan butter/margarin, aduk hingga tercampur rata dan masukkan kuning telur
- Siapkan Loyang yang telah dilapisi dengan baking paper, bentuk adonan sesuai selera. Adonan bisa dibentuk bulat lalu dipipihkan dan diberi motif dengan garpu.
- Panaskan oven 10 menit sebelum memanggang cookies, atur dengan suhu 160o C lalu panggang adonan selama 20-25 menit
- Setelah adonan matang, dinginkan cookies dan hiasi dengan topping coklat yang telah di tim.
Hampers Cookies Tempe
Selain dijual dengan kemasan biasa, cookies tempe ini bisa kamu jadikan hampers wisuda atau hampers untuk hadiah kerabat. Cookies bisa dibungkus dengan menggunakan toples yang diikat dengan pita dan ditempeli merk dagang/sticker.
Untuk membuat hampers, akan diperlukan beberapa barang, di
antaranya:
1. Kotak kardus
Gunakanlah kotak ramah lingkungan yang akan dijadikan tempat hampers,
selain ramah lingkungan, packing dengan menggunakan kotak kardus ini juga
menambah kesan aestetik pada tampilan kemasan.
2. Barang tambahan
Tambahkan pelengkap hampers, bisa berupa new normal kit (hand
sanitizer, sabun cuci tangan, masker kain), pipet dan garpu aluminimum yang
ramah lingkungan, tambahan pouch, atau bucket mini bunga edelwis.
3. Kertas
Kertas bisa digunakan untuk menutupi hampers yang ada di dalam, bisa
menggunakan kertas Samson, kertas tissue atau kertas linen jepang. Jangan lupa
tempelan stiker untuk menutup bagian sisi kertas.
4. Filling
Gunakan filling untuk mengisi ruang kosong pada hampers. Selain itu,
filling juga bisa mencegah guncangan yang berlebihan antara satu barang dengan
barang lainnya dalam hampers.
5. Kartu ucapan
Siapkan kartu ucapan untuk diisi pesan yang ingin disampaikan
oleh pembeli.
6. Pita atau tali jerami
Posting Komentar
Posting Komentar